Diemenschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweisung
mit einer Einl. über die Ernährungslehre
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V210:
Noch nicht erschienen, Januar 2021
Produktdetails
- ISBN: 978-3-662-40348-8
- EAN: 9783662403488
- Produktnummer: 35507541
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2013
- Seitenangabe: 820 S.
- Plattform: PDF
- Auflage: 2. Aufl. 1883
- Abbildungen: Bibliographie
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