Grün in allen Farben

Über den Autor:Sebastian Copien liebt das Kochen. Und er liebt es, mit natürlichenLebensmitteln vegetarische und vegane Rezepte zu kreieren,die das gewisse Etwas haben. Der weltbereiste Vegetarier,Kochkursleiter und Foodstylist vermittelte in vielen Kochkursenund Seminaren bereits tausenden Menschen die Einfachheit undFreude eines bewussten Kochens. Sein Spezialgebiet ist die neuevegetarische und pflanzliche Küche. Er hält dazu Seminare undKochkurse und berät Hotels und Restaurants zu einer vielfältigenfleischlosen Küche. Mit seinem aktuellen Kochbuch GRÜN INALLEN FARBEN ermutigt Sebastian Copien dazu, ungewöhnlichevegetarische und vegane Kombinationen und Kreationen zuwagen und auf das eigene Gefühl beim Kochen zu vertrauen.Über den Fotografen Hansi Heckmair:Sein kreatives Talent entwickelt er seit Jahren in den verschiedenBereichen der Fotografie. Seine Energiequellen sind diestarke Verbundenheit zur Natur und das Ziel, sich stets weiterzuentwickeln.Sie prägen seinen Stil, den er mit seinen Kamerasvisualisiert. Er lässt sich vom Zeitgeist nicht vorgeben, welcheLimits und Ziele die richtigen sind, deshalb entdeckt man seinStreben nach schönen Bildern in Motiven von den steilen kaltenNordwänden bis hin zu leckeren Zaubereien in der Küche vonwww.Foodography.eu.