The Complete Guide to Sushi and Sashimi: Includes 625 Step-By-Step Photographs
Making sushi at home is surprisingly simple with these easy-to-follow step-by-step full-colour illustrated recipes and specialist knife tuition from two leading Western experts in this Oriental kitchen art.
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V106:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Cook, Robby
- ISBN: 978-0-7788-0520-5
- EAN: 9780778805205
- Produktnummer: 17951345
- Verlag: Robert Rose Inc
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2015
- Seitenangabe: 306 S.
- Masse: H26.4 cm x B20.0 cm x D3.2 cm 992 g
- Gewicht: 992
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