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Michael K. (Hrsg.) Goodman

Food Transgressions

Making Sense of Contemporary Food Politics

Buch

CHF 205.00

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Produktdetails


Weitere Autoren: Sage, Colin (Hrsg.)
  • ISBN: 978-0-7546-7970-7
  • EAN: 9780754679707
  • Produktnummer: 19924439
  • Verlag: Taylor & Francis Ltd
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Seitenangabe: 268 S.
  • Masse: H24.2 cm x B15.8 cm x D2.3 cm 636 g
  • Gewicht: 636
  • Sonstiges: Postgraduate, Research & Scholarly

Über den Autor


Michael K. Goodman is Senior Lecturer at King's College London, UK; Colin Sage is Senior Lecturer at the University of Cork, Ireland.

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