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William Dello Russo

Echt Italienisch! Sizilianische Küche

80 traditionelle und moderne Rezepte

Buch

Dieses Buch ist in Zusammenarbeit mit ausgewählten Restaurants, Spitzenköchen und Fotografen Siziliens entstanden. Das Ergebnis ist eine farbenfrohe kulinarische Reise rund um die geschichtsträchtige Insel. Traditionelle Rezepte und moderne Kreationen verführen zum Nachkochen, während die atmosphärischen Fotos von Land und Leuten Siziliens den Betrachter unmittelbar vor Ort bringen. Damit holen Sie sich den Sommer und reichlich Dolce Vita ins Haus!- 80 traditionelle und moderne Rezepte, mit Weinempfehlung- mit Serviceteil über die besonderen Produkte und Weine Siziliens - für Liebhaber der echten italienischen Küche

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Produktdetails


Weitere Autoren: Saffo, Alessandro (Fotogr.) / Bartuccio, Antonino (Fotogr.) / Fuchs, Sonja (Übers.)
  • ISBN: 978-3-8369-2778-9
  • EAN: 9783836927789
  • Produktnummer: 14755552
  • Verlag: Gerstenberg
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Seitenangabe: 288 S.
  • Originaltitel: Sicilia in Cucina
  • Masse: H24.1 cm x B20.0 cm x D3.0 cm 1'165 g
  • Auflage: 2. A.
  • Abbildungen: GB; durchgehend farbig, mit Lesebändchen
  • Gewicht: 1165

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