Heilkraft von Obst und Gemüse
Wirkungsvolle Inhaltsstoffe - vielseitiger Genuss
Einfach gesund essen? Heilkräuter kennt man, aber Heilgemüse, Heilobst? Und ob! Alle Pflanzen bilden Inhaltsstoffe gegen Bakterien, Viren, Pilze und andere Einflüsse. Diese Stoffe können wir nutzen: Sie schützen Zellen und Gefäße, beugen Diabetes und Krebs vor, unterstützen Haut und Augen. Sie werden erstaunt sein, wie viel Heilkraft in unserem Obst und Gemüse steckt. Ursel Bühring und Bernadette Bächle-Helde beleuchten in ausführlichen Porträts 36 regionale Obst- und Gemüsearten mit ihren einmaligen gesundheitlichen Wirkungen. Sie geben Tipps für saisonalen Einkauf und optimale Zubereitung. Eine Fülle von Heilzubereitungen und Genussrezepten…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Bächle-Helde, Bernadette
- ISBN: 978-3-8186-0259-8
- EAN: 9783818602598
- Produktnummer: 31791023
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2017
- Seitenangabe: 224 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 0 KB
Über den Autor
Ursel Bühring ist Heilpraktikerin, Krankenschwester und Naturpädagogin. Sie ist Gründerin der ersten Heilpflanzenschule Deutschlands und als Dozentin für Heilpflanzenthemen im In- und Ausland unterwegs. Als bekannte Buchautorin hat sie für Fachleute und Laien Standards geschaffen.Bernadette Bächle-Helde ist Kinderkrankenschwester, Pflegewissenschaftlerin und Dozentin und anerkannte Fachfrau für Wickel und Heilpflanzen. Mit ihrem Bauerngarten versorgt sie sich und ihre Familie selbst mit Obst und Gemüse.
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