Agnes Budnowski

Ernährung bei Erkrankungen der Leber

Buch

Richtig essen bei LebererkrankungEine Lebererkrankung kann jeden treffen - auch ohne Alkoholkonsum. Mit der richtigen Ernährung können Sie aber trotzdem schmackhaft und ausgewogen essen und genießen!In diesem Buch erfahren Sie alles Wesentliche über die einzelnen Lebererkrankungen und worauf es beim Essen und Trinken jeweils ankommt. Mit Ernährungsempfehlungen und über 120 Rezepten für jeden Bedarf, vom schnellen Snack über vielfältige Hauptgerichte bis zum Dessert.Ihr Plus. Über 120 schmackhafte Rezepte. Gesunde Ernährung, leichte Vollkost und Gerichte bei Mangelernährung. Ernährungsempfehlungen bei begleitenden Beschwerden. Mit Übersichtsta… Mehr

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Produktdetails

Weitere Autoren: Koller, Flora / Kreuter-Müller, Martina / Widhalm, Angelika

ISBN: 978-3-99002-084-5
EAN: 9783990020845
Produktnummer: 26175883
Verlag: Maudrich Verlag
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2018
Seitenangabe: 184 S.
Masse: H21.1 cm x B14.6 cm x D1.2 cm 352 g
Auflage: Nachdruck
Abbildungen: färbige Abbildungen
Gewicht: 352

Über den Autor

Mag. Agnes BudnowskiDiätologiestudium am AKH Wien, freiberufliche Diätologin im Raum Wien.Arbeitsschwerpunkte: Ernährung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie Stoffwechselerkrankungen.Mag. Flora KollerDiätologin in einem Schwerpunktkrankenhaus in Wien, Lehrtätigkeit, freiberufliche Tätigkeit für diverse Organisationen. Ar-beitsschwerpunkte: interne Medizin, Adipositas, Ernährung bei Tumorerkrankungen.Martina Kreuter-MüllerDiätologin im Bereich Trink- und Zusatznahrungen, Vortragende, Tätigkeit in einem Schwerpunktkrankenhaus in Wien. Ar-beitsschwerpunkte: Mangelernährung, Optimierung der Nährstoffzufuhr und klinische Ernährung.Angelika WidhalmPräsidentin und Gründerin der Hepatitis Hilfe Österreich - Plattform Gesunde Leber (HHÖ) seit 1999. Vorstandsmitglied der European Liver Patient Organisation (ELPA und Gründungsmitglied der World Hepatitis Alliance (WHA).