Qualitätsmanagement in der Hotellerie
Theorie und Praxis
Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich BWL - Allgemeines, Note: 2,3, Fachhochschule Heidelberg (Hotelfachschule Heidelberg), Sprache: Deutsch, Abstract: Die Schaffung einer hohen Dienstleistungsqualität hat in den letzten 30 Jahren gerade auch in der Hotellerie einen enormen Stellenwert erreicht.Durch das riesige Angebot und dem immer noch steigenden Wettbewerb, ausgelöst durch den in den Industrieländern immer noch vorhandenen Wohlstand und nicht zuletzt auch wegen der Globalisierung wird es immer schwerer sich von der Konkurrenz abzusetzen.Mittlerweile ist es nicht mehr überwiegend die Kategorie an Sternen nach denen ein Hotel ausge…
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Produktdetails
- ISBN: 978-3-640-68960-6
- EAN: 9783640689606
- Produktnummer: 24247224
- Verlag: Grin Verlag
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2010
- Seitenangabe: 26 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 729 KB
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