Die Vollkornlüge und andere Ernährungsmärchen
Warum die meisten Ernährungstipps nichts taugen
Vollkornprodukte verhindern Krebs? Schön wär's! Schokolade macht glücklich? Bislang vor allem die Hersteller! Mal sind es Grüntee und Rotwein, dann gelten Ballaststoffe und probiotische Joghurts als Garanten für ein langes und gesundes Leben. Doch die Beweislage für all diese Versprechungen ist erschreckend dürftig, wie große Kontrolluntersuchungen zeigen. Was ist also wirklich wichtig für eine gesunde Ernährung? Eine ebenso kritische wie seriöse Auseinandersetzung mit einem brisanten Thema.
CHF 10.00
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
Versandkostenfrei
Produktdetails
- ISBN: 978-3-451-33214-2
- EAN: 9783451332142
- Produktnummer: 31861389
- Verlag: Verlag Herder
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2008
- Seitenangabe: 158 S.
- Plattform: PDF
- Masse: 1'124 KB
- Auflage: 1. Auflage
- Abbildungen: Mobiles PDF-Format
- Reihenbandnummer: 3019
10 weitere Werke von Kathrin Burger:
Super-Food für Wissenshungrige!
Warum die meisten Ernährungstipps nichts taugen
Warum die meisten Ernährungstipps nichts taugen
Ebook (PDF Format)
CHF 16.00
Bewertungen
Anmelden