#dkkontrovers. Sollten wir alle vegan leben?
Große Fragen des 21. Jahrhunderts
Veganismus auf dem Prüfstand Vegane Ernährung wird immer beliebter und muss sich deswegen auch immer mehr Kritik gefallen lassen. Dieses Debattenbuch setzt sich auf intelligente & provokante Weise mit ethischen Fragen & kontroversen Themen rund um den Veganismus auseinander. Vier Kapitel analysieren in kompakter Form die Geschichte, Hintergründe & Auswirkungen des Veganismus auf individueller, sozialer & globaler Ebene und schaffen eine fruchtbare Grundlage für spannende Diskussionen. Bereit für die Debatte?Aktuelle Themen zum Diskutieren mit #dkkontroversOriginell, kritisch, modern und anschaulich beschäftigt sich diese DK-Re…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Taylor, Matthew (Hrsg.) / Mareik, Ute (Übers.)
- ISBN: 978-3-8310-4023-0
- EAN: 9783831040230
- Produktnummer: 33914496
- Verlag: Dorling Kindersley
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seitenangabe: 144 S.
- Masse: H22.9 cm x B15.1 cm x D1.4 cm 328 g
- Abbildungen: Paperback; Über 180 farbige Fotos und Illustrationen
- Gewicht: 328
Über den Autor
Dr. Molly Watson ist Chefredakteurin von Edible Communities, dem Internetflaggschiff von mehr als 80 Zeitschriften, die über regionale, nachhaltige Nahrungsmittelerzeugung in den USA und Kanada berichten. Unter anderem hat sie für The New York Times, Washington Post, San Francisco Chronicle, Elle, Sunset und Best Food Writing geschrieben und mehrere Kochbücher veröffentlicht. Sie hat für Uber, Kashi und MyFitnessPal gearbeitet. Ihren Doktor in europäischer Geschichte hat sie an der Standford University abgelegt.
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