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Christophe (Hrsg.) Baret

Flexible Working in Food Retailing

A Comparison Between France, Germany, Great Britain and Japan

Ebook (EPUB Format)

This book makes use of a four country research programme, covering France, Germany, Great Britain and Japan. Investigations and interviews at store, company and individual levels paint a picture of working times in the sector and in each of the countries. The volume provides some explanations for national differences as well as the similarities; supply and demand issues, as well as societal and social backgrounds. Large format food retailing is a major force in each country, employing millions in many different situations and conditions. This book suggests opportunities for retailers and employees to better manage their situations.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Lehndorff, Steffen (Hrsg.) / Sparks, Leigh (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-135-12208-9
  • EAN: 9781135122089
  • Produktnummer: 15002295
  • Verlag: Taylor & Francis Ltd.
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Seitenangabe: 216 S.
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 1'847 KB
  • Abbildungen: 71 schwarz-weiße Tabellen

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