Meze in Istanbul
Kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
123310815
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Produktdetails
Weitere Autoren: Casparek-Türkkan, Erika / Türkkan, Taneli
- ISBN: 978-3-8338-4691-5
- EAN: 9783833846915
- Produktnummer: 17465760
- Verlag: Gräfe Und Unzer
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2015
- Seitenangabe: 192 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 74'536 KB
Über den Autor
Erika Casparek-Türkkan, Reise- und Foodjournalistin, lebt am Starnberger See. Seit vielen Jahren bereist sie den Mittelmeerraum und den Orient. Sie schrieb Reiseführer und vor allem Kochbücher, die Rezepte und kulinarische Tradition der jeweiligen Regionen vorstellen. Hier schreibt sie über den Jemen, Oman, Libanon und Nordafrika und präsentiert deren schönste Rezepte.
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