Georg Neumann

Ernährung im Sport

Buch

Leistungssportlich orientiertes Training in jedem Alter erfordert eine spezielle Ernährung zur Sicherung der Belastbarkeit, Leistungsverbesserung und der Regeneration des Sportlers. Dieses Buch weist auf gesicherte Erkenntnisse in der Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme des Sportlers in unterschiedlichen Sportarten hin. Bewertet wird die Zufuhr von Nahrungsergänzungsmitteln und damit erlaubter Wirkstoffe. Auf die aktuelle Dopingliste wird ebenso hingewiesen. Da es für die Ernährung Sporttreibender keine Patentrezepte gibt, finden sich hier keine üblichen Ernährungstipps oder Kochrezepte, sondern belegte Erkenntnisse aus der Ernährungsphysiolog… Mehr

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Produktdetails

ISBN: 978-3-89899-861-1
EAN: 9783898998611
Produktnummer: 15890230
Verlag: Meyer & Meyer
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2016
Seitenangabe: 424 S.
Masse: H24.2 cm x B16.7 cm x D2.2 cm 997 g
Auflage: 8., überarbeitete Auflage
Abbildungen: PB; Tabellen, farbig, farbige Illustrationen, Raster, farbig
Gewicht: 997

Über den Autor

Prof. Dr. med. habil. Georg Neumann ist Sportmediziner. Er war Hochschulleherer und Leiter der FG Sportmedizin am Institut für Angewandte Trainingswissenschaft (IAT), Leipzig. Als Sportmediziner betreute er Kaderathleten im Radsport, in der Leichtathletik, beim Skilanglauf und Triathlon. Von 1990 bis 2005 war er Verbandsarzt in der Deutschen Triathlonunion (DTU). Der Autor verfasste über 300 Publikationen und zahlreiche Bücher und Monographien auf dem Gebiet der Sportmedizin und der Sportwissenschaft. Selbst ist er bis heute in mehreren Ausdauersportarten aktiv.