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Daniel Koch

Die Relevanz von Nachhaltigkeitssiegeln für Lebensmittel aus Verbrauchersicht

Buch

Studienarbeit aus dem Jahr 2019 im Fachbereich BWL - Unternehmensethik, Wirtschaftsethik, Note: 1,3, Hochschule Fresenius; Köln, Sprache: Deutsch, Abstract: Unterschiedliche Nachhaltigkeitsthematiken rücken verstärkt in den Fokus der Öffentlichkeit und sind somit von besonderem Interesse für verschiedenste Anspruchsgruppen, insbesondere auch für die Verbraucher von Lebensmitteln. Die Berichterstattung in den öffentlichkeitswirksamen Medien, bezüglich des Klimawandels und verschiedenen Lebensmittelskandalen, führt zu einer zunehmenden Verunsicherung vieler Verbraucher. Ein Beispiel dafür aus der Vergangenheit ist der erhöhte Dioxinwert in Schw… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-3-346-07870-4
  • EAN: 9783346078704
  • Produktnummer: 33275843
  • Verlag: Grin Verlag
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seitenangabe: 36 S.
  • Masse: H21.1 cm x B15.2 cm x D0.7 cm 70 g
  • Abbildungen: Paperback
  • Gewicht: 70

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