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Johnny Sue Reynolds

Hospitality Services: Food & Lodging

Buch

- Clear, well-organized presentation of a complex and diverse industry.- Profiles of fascinating and inspiring industry leaders.- Supplements provide worksheets and strategies to reinforce learning.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-59070-152-2
  • EAN: 9781590701522
  • Produktnummer: 1791570
  • Verlag: Goodheart-Willcox Publ
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2004
  • Seitenangabe: 605 S.
  • Masse: H28.4 cm x B22.7 cm x D3.0 cm 1'683 g
  • Gewicht: 1683

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