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Elisabeth Lambert Ortiz

A Taste of Latin America: Recipes and Stories

Buch

Forget mass-produced tortilla chips and salsa dips. Discover the taste of real and diverse Latin American and Caribbean food by drawing on age-old indigenous recipes with influences from Spain, Portugal and Africa. In addition to 100 authentic and easy-to-follow recipes, cooks will find entertaining stories and literary extracts from novels, diaries and poems.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-56656-287-4
  • EAN: 9781566562874
  • Produktnummer: 9511386
  • Verlag: Interlink Pub Group Inc
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 1998
  • Seitenangabe: 121 S.
  • Masse: H23.5 cm x B15.4 cm x D1.0 cm 204 g
  • Auflage: American.
  • Gewicht: 204

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