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Robert Strohecker

Taschenbuch für die Lebensmittelchemie

Hilfstabellen für die Arbeiten des Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers und verwandter Berufe

Buch

TASCHENBUCH FÜR DIE LEBENSMITTELCHEMIE

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Produktdetails


Weitere Autoren: Thiel, Alfred / Patzsch, Herbert (Hrsg.)
  • ISBN: 978-3-11-098094-3
  • EAN: 9783110980943
  • Produktnummer: 34392432
  • Verlag: De Gruyter
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 1947
  • Seitenangabe: 204 S.
  • Masse: H23.6 cm x B16.0 cm x D1.7 cm 467 g
  • Auflage: 2., verb. und verm. Aufl. Reprint 2020
  • Abbildungen: HC runder Rücken kaschiert
  • Gewicht: 467

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