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Adrienne E. (Hrsg.) Clarke

Carbohydrate-Protein Interaction

Buch

Carbohydrate as the primary product of photosynthesis has a vital role in the maintenance of life on this planet. Until relatively recently, interest in complex carbohydrates focussed on their structural role in the extracellular matrix/ cell wall of animal, plant, and microbial cells and on their role as energy sources (e.g., starch and glycogen) and struc­ tural components (e.g., cellulose) in natural products. There was, however, indirect evidence that carbohydrates could play an informational role; this evidence was from the find­ ing last century that plant lectins caused specific agglutina­ tion of certain animal cells and, more recentl… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Wilson, Ian A. (Hrsg.)
  • ISBN: 978-3-642-46643-4
  • EAN: 9783642466434
  • Produktnummer: 13335095
  • Verlag: Springer Berlin Heidelberg
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2012
  • Seitenangabe: 168 S.
  • Masse: H24.4 cm x B17.0 cm x D0.9 cm 302 g
  • Auflage: Softcover reprint of the original 1st ed. 1988
  • Abbildungen: Paperback
  • Gewicht: 302

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