Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies, Second Edition
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V106:
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Produktdetails
- ISBN: 978-1-4822-4064-1
- EAN: 9781482240641
- Produktnummer: 18613431
- Verlag: Crc Pr Inc
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2015
- Seitenangabe: 659 S.
- Masse: H23.6 cm x B15.7 cm x D4.1 cm 1'089 g
- Auflage: 2. A.
- Reihenbandnummer: 13
- Gewicht: 1089
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