David Bird
Understanding Wine Technology
The Science of Wine Explained
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V106:
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-9535802-2-4
- EAN: 9780953580224
- Produktnummer: 17700023
- Verlag: DBQA Publishing
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2010
- Seitenangabe: 326 S.
- Masse: H20.8 cm x B15.3 cm x D1.9 cm 626 g
- Auflage: 3 Revised edition
- Abbildungen: colour photographs and diagrams
- Gewicht: 626
- Sonstiges: Further/Higher Education
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