Ökologische Landwirtschaft
Die Ökologische Landwirtschaft hat sich zu einer stark wissensbasierten Wirtschaftsweise entwickelt. Für eine erfolgreiche Beschäftigung mit und in ihr braucht es neben dem Spezialwissen der Boden-, Pflanzenbau-, Nutztier-, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften auch Kenntnisse über die Querbeziehungen zwischen diesen Gebieten sowie zur Organisation ganzer (Betriebs)Systeme.Kompakt und didaktisch gut aufbereitet liefert dieses Buch Bachelorstudierenden der Agrarwissenschaften und angrenzender Studienrichtungen eine Einführung in diese Wissensgebiete.Angesichts der zunehmenden Bedeutung von Produkten aus tropischen und subtropischen Regionen fü…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Bürkert, Andreas (Hrsg.) / Graß, Rüdiger (Hrsg.)
- ISBN: 978-3-8252-4863-5
- EAN: 9783825248635
- Produktnummer: 22846753
- Verlag: Uni-Taschenbücher
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2017
- Seitenangabe: 424 S.
- Masse: H21.8 cm x B15.3 cm x D2.8 cm 624 g
- Gewicht: 624
Über den Autor
Prof. Dr. Michael Wachendorf lehrt im Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften an der Universität Kassel.Prof. Dr. Andreas Bürkert, Universität Kassel, FB 11, Fachgebietsleiter Ökologischer Pflanzenbau und Agrarökosystemforschung in den Tropen und Subtropen (OPATS).Dr. Rüdiger Graß lehrt im Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften an der Universität Kassel.
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