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Andrew Schloss

Williams-Sonoma Grill School

Essential Techniques and Recipes For Great Outdoor Flavors

Ebook (EPUB Format)

From New York Times bestselling authors and grill experts David Joachim and Andrew Schloss, comes Williams-Sonoma's Grill School, the all-inclusive guide to grilling with easy-to-master lessons, failproof techniques, and over 65 mouthwatering recipes.Grill experts Joachim and Schloss break down the essential information you need to graduate grill school. Learn about different types of grills and equipment and master the eight fundamental grilling techniques, including direct and indirect grilling, smoking, and la plancha. Organized by main ingredient and type of dish, each chapter features fresh recipes with flavor profiles inspired from arou… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Joachim, David
  • ISBN: 978-1-68188-214-7
  • EAN: 9781681882147
  • Produktnummer: 20656823
  • Verlag: Weldon Owen
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 13'240 KB

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