Kolsch
History, Brewing, Techniques, Recipes
Murder and Death, Cow Mouth, Gut Rot, Bitchy Maid--judging from the recipe names, the beer-drinking public of Cologne during the Middle Ages was a tough crowd. Home to this delicate golden ale, Cologne (Koln in German) enjoys one of the oldest brewing traditions around.
CHF 19.50
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
V105:
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Produktdetails
- ISBN: 978-0-937381-58-8
- EAN: 9780937381588
- Produktnummer: 19334806
- Verlag: Brewers Publications
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 1998
- Seitenangabe: 192 S.
- Masse: H18.6 cm x B14.8 cm x D1.4 cm 304 g
- Abbildungen: b/w illus
- Gewicht: 304
9 weitere Werke von Eric Warner:
Bewertungen
Anmelden