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Andrew Schloss

Cooking Slow

Buch

This tantalising cookbook celebrates the art of cooking slowly with time-honoured methods that yield tender, delicious meals with little hands-on cooking time. Over 80 recipes included.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-4521-0469-0
  • EAN: 9781452104690
  • Produktnummer: 14683134
  • Verlag: Chronicle Books
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Seitenangabe: 224 S.
  • Masse: H25.7 cm x B19.2 cm x D2.5 cm 1'062 g
  • Gewicht: 1062
  • Sonstiges: General (US: Trade)

Über den Autor


Andrew Schloss is a cooking teacher, food writer and author of many cookbooks, including Art of the Slow Cooker and Mastering the Grill.

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