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Barbara A. Somervill

Food Scientist

Buch

Describes the requirements, education, and duties associated with becoming a food scientist. Includes profiles of prominent pioneers in food science.

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Produktdetails

  • ISBN: 978-1-60279-505-1
  • EAN: 9781602795051
  • Produktnummer: 4735110
  • Verlag: Cherry Lake Pub
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2009
  • Seitenangabe: 32 S.
  • Masse: H24.1 cm x B19.1 cm x D0.8 cm 272 g
  • Gewicht: 272
  • Sonstiges: Ab 9 - 13 J.

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