Erdnuss
Kleine Gourmandise Nr. 29
Wussten Sie, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Und dass sie insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung einen sehr wertvollen Beitrag leisten kann?Sie stammt aus Lateinamerika. Sie hieß tlalcacáhuatl, was soviel heißt wie Kakaobohne der Erde, und der Name findet sich im spanischen cacahuete wie im französischen cacahouètte wieder. Rita Henss bringt Ihnen die Hülsenfrucht kulturgeschichtlich und kulinarisch näher.
CHF 17.90
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
V301:
Libri-Titel folgt in ca. 2 Arbeitstagen
Produktdetails
- ISBN: 978-3-85476-865-4
- EAN: 9783854768654
- Produktnummer: 33360004
- Verlag: Mandelbaum Verlag
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seitenangabe: 60 S.
- Masse: H19.5 cm x B11.1 cm x D1.5 cm 143 g
- Abbildungen: Mit rund 20 Illustrationen von Linda Wolfsgruber
- Reihenbandnummer: 29
- Gewicht: 143
Über den Autor
Rita Henss ist Autorin und bekennende Genießerin. Aus ihren Recherchen zwischen Orient und Okzident entstehen klassische Reiseführer, Essay-Sammlungen sowie Bücher mit kulinarischem Schwerpunkt.. Bei mandelbaum schrieb sie mehrere Bände der kleinen gourmandisen. ...
36 weitere Werke von Rita Henss:
DuMont BILDATLAS Frankfurt, Rhein-Main-Region
Kleine Gourmandise Nr. 29
Kleine Gourmandise Nr. 29
Ebook (PDF Format)
CHF 11.00
Bewertungen
Anmelden