Clemens G. Arvay
Fruchtgemüse
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Buch
Alle Sorten von Tomaten, Paprika, Gurke, Zucchini, Melanzani, Kürbis & Co. verzaubern mit ungewöhnlichen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Daneben präsentiert dieses Buch auch viele exotische Gemüsearten, die bei uns bis dato fast unbekannt waren (natürlich nur solche, die sich auch bei mitteleuropäischen klimatischen Verhältnissen ziehen lassen). So wachsen beispielsweise die Stachelfrucht Chayote, der Flaschenkürbis, Stachel- und Schlangenhaargurke, Okra, die Andenbeere, Tomatillo und Gemüsemais problemlos auch hierzulande und bringen Abwechslung sowohl ins Garteln als auch auf den Speiseplan.Jede der alten bzw. exotischen Gemüse…
Mehr
Beschreibung
Alle Sorten von Tomaten, Paprika, Gurke, Zucchini, Melanzani, Kürbis & Co. verzaubern mit ungewöhnlichen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Daneben präsentiert dieses Buch auch viele exotische Gemüsearten, die bei uns bis dato fast unbekannt waren (natürlich nur solche, die sich auch bei mitteleuropäischen klimatischen Verhältnissen ziehen lassen). So wachsen beispielsweise die Stachelfrucht Chayote, der Flaschenkürbis, Stachel- und Schlangenhaargurke, Okra, die Andenbeere, Tomatillo und Gemüsemais problemlos auch hierzulande und bringen Abwechslung sowohl ins Garteln als auch auf den Speiseplan.Jede der alten bzw. exotischen Gemüsesorten wie Erdbeerspinat, Feuerbohne, Spargelerbse, Wassermelone, Baumtomate und Pepino werden ausführlich vorgestellt. Die Angaben beziehen sich nicht nur auf die Jungpflanzenanzucht, die Pflege während des Wachstums und die Ernte, sondern erklären auch, wie man selbst eigenes Saatgut produzieren kann, um eine möglichst hohe Vielfalt an Gemüse zu erhalten. Darüber hinaus bietet der Autor mit ausführlichen Beschreibungen von Geschmack und gesundheitlichen Wirkungen der jeweiligen Gemüse auch einen Vorgeschmack auf die Zeit nach der erfolgreichen Ernte.Bernd Lötsch, einer der bekanntesten Biologen und Ökologen Österreichs, hat das Vorwort zu diesem Buch verfasst.
CHF 28.90
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
V301:
Libri-Titel folgt in ca. 2 Arbeitstagen
Produktdetails
- ISBN: 978-3-7020-1307-3
- EAN: 9783702013073
- Produktnummer: 10710733
- Verlag: Stocker Leopold Verlag
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2011
- Seitenangabe: 176 S.
- Masse: H22.9 cm x B17.0 cm x D1.5 cm 416 g
- Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen
- Gewicht: 416
35 weitere Werke von Clemens G. Arvay:
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 18.25
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (PDF Format)
CHF 18.25
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 14.00
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (PDF Format)
CHF 18.25
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 6.00
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 21.50
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 18.25
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (PDF Format)
CHF 20.00
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 20.00
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 23.90
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 19.00
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Audio Download
CHF 25.75
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Audio Download
CHF 25.75
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 18.45
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 12.30
Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt
Ebook (EPUB Format)
CHF 11.00
Bewertungen
0 von 0 Bewertungen
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Seien Sie der Erste und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.