Gabriele Lendle

No-Fat-Cookbook

Über 110 Rezepte mit grüner Pflanzenpower und gesunden Kohlenhydraten

Buch

Mit weniger Fett zu mehr (Herz)Gesundheit! Es gibt wohl wenig Nährstoffe, über die so leidenschaftlich und oft debattiert wird, wie über Fette: über schädliche und gesunde, gesättigte und ungesättigte, pflanzliche und tierische - wer behält da noch den Überblick und weiß, was uns wirklich guttut? Gabriele Lendle und Dr. Petra Bracht haben sich intensiv mit dem Thema auseinander gesetzt und stellen Ihnen in diesem Kochbuch 110 rein pflanzliche Rezepte vor, die frei sind von zugesetzten Fetten. Denn langjährige Praxiserfahrung und wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen: wenn wir Lebensmittel verzehren, die von Natur aus günstige Fette enthalten… Mehr

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Produktdetails

Weitere Autoren: Bracht, Petra

ISBN: 978-3-432-10268-9
EAN: 9783432102689
Produktnummer: 21830525
Verlag: Trias
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2017
Seitenangabe: 140 S.
Masse: H23.1 cm x B22.2 cm x D1.1 cm 511 g
Abbildungen: Broschiert (FH); Illustrationen, nicht spezifiziert
Gewicht: 511
Sonstiges: Medizinische Fachberufe

Über den Autor

Gabriele Lendle stellte im Jahr 2000 aufgrund ihrer rheumatischen Erkrankung ihre Ernährung zunächst auf vegetarisch und 2010 konsequent auf vegan um - mit verblüffenden gesundheitlichen Folgen! Seitdem experimentiert sie begeistert mit pflanzlichen Lebensmitteln und arbeitet als Ernährungsberaterin und Autorin. Gabriele Lendle lebt in Korntal bei Stuttgart.