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Craig Claiborne

Craig Claiborne's Southern Cooking

Buch

From soul food to Tex-Mex to Cajun to Creole to barbecue, Claiborne covers them all in this cookbook focused exclusively on the South.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Chapman, Georgeanna Milam (Solist) / Edge, John (Solist)
  • ISBN: 978-0-8203-2992-5
  • EAN: 9780820329925
  • Produktnummer: 2946543
  • Verlag: Univ Of Georgia Pr
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2007
  • Seitenangabe: 364 S.
  • Masse: H24.0 cm x B19.3 cm x D3.2 cm 835 g
  • Gewicht: 835

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