Fran Warde

Das große Ernährungsbuch bei Krebs

Mit 80 heilsamen Rezepten

Buch

Grundlagen der Krebsernährung und Rezepte in einem: Die Ernährungswissenschaftlerin Catherine Zabilowicz und die Köchin Fran Warde haben ein Ernährungsbuch mit über 80 Rezepten speziell für Krebspatienten zusammengestellt. Sie nehmen die Leser in alle Stadien der Erkrankung an die Hand - von der Diagnose, während der Behandlung und der Zeit danach. Mit wichtigem Hintergrundwissen sowie konkreten Gerichten zur Immunsystemstärkung, Entzündungshemmung, Anregung des Appetits, Gewichtszunahme etc. Ein besonders einfühlsames neues Standardwerk, das die Betroffenen in Sorgen und Nöten abholt und ernst nimmt.

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Produktdetails

Weitere Autoren: Zabilowicz, Catherine / Rüßmann, Brigitte (Übers.) / Beuchelt, Wolfgang (Übers.)

ISBN: 978-3-426-65811-6
EAN: 9783426658116
Produktnummer: 22789988
Verlag: Knaur MensSana
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2017
Seitenangabe: 304 S.
Originaltitel: The Living Well with Cancer Cookbook
Masse: H24.5 cm x B17.2 cm x D2.2 cm 866 g
Auflage: 1. Auflage
Gewicht: 866

Über den Autor

Fran Warde ist gelernte Köchin, Food-Stylistin und Kochbuch-Autorin. Sie lebt in London, wo sie sich ehrenamtlich für das bekannte Krebs-Zentrum - Maggie´s Caring Center engagiert.Catherine Zabilowicz hat aufgrund der Leukämie-Erkrankung ihres Sohnes Ernährungstherapie studiert und einen Masterabschluss in Ernährungsmedizin erworben. Die Therapeutin arbeitete für das Krebs-Zentrum Maggie´s und entwickelte Ernährungsprogramme für Krebspatienten. Heute gibt sie Kurse rundum Ernährung und Krebs für Gesundheitsfachleute. Sie lebt mit ihren vier Söhnen in Südengland.