Asian Flavors: Changing the Tastes of Minnesota Since 1875
A culinary tour to the cuisines of Asia as they have appeared on Minnesota tables over the decades, the distinctive flavors of faraway homes with a midwestern twist.
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V105:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Iyer, Raghavan
- ISBN: 978-0-87351-864-2
- EAN: 9780873518642
- Produktnummer: 20598715
- Verlag: Minnesota Historical Soc Pr
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2012
- Seitenangabe: 256 S.
- Masse: H28.2 cm x B22.4 cm x D2.5 cm 1'429 g
- Auflage: New
- Gewicht: 1429
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