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Phyllis Louise Harris

Asian Flavors: Changing the Tastes of Minnesota Since 1875

Buch

A culinary tour to the cuisines of Asia as they have appeared on Minnesota tables over the decades, the distinctive flavors of faraway homes with a midwestern twist.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Iyer, Raghavan
  • ISBN: 978-0-87351-864-2
  • EAN: 9780873518642
  • Produktnummer: 20598715
  • Verlag: Minnesota Historical Soc Pr
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2012
  • Seitenangabe: 256 S.
  • Masse: H28.2 cm x B22.4 cm x D2.5 cm 1'429 g
  • Auflage: New
  • Gewicht: 1429

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