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Elizabeth David

Summer Cooking

Ebook (EPUB Format)

Summer Cooking - first published in 1955 - is Elizabeth David's wonderful selection of dishes, for table, buffet and picnic, that are light, easy to prepare and based on seasonal ingredients. Elizabeth David shows how an imaginative use of herbs can enhance even the simplest meals, whether egg, fish or meat, while her recipes range from a simple salade niçoise to strawberry soufflé. Finally, Summer Cooking has chapters on hors d'oeuvres, summer soups, vegetables, sauces and sweets that are full of ideas for fresh, cool food all summer long. 'Not only did she transform the way we cooked but she is a delight to read' Express on Sunday 'Britain'… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-4059-1398-0
  • EAN: 9781405913980
  • Produktnummer: 17837216
  • Verlag: Penguin Books Ltd
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Seitenangabe: 256 S.
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 2'992 KB

Über den Autor


Elizabeth David

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