How Fat Works
How Fat Works is a concise and up-to-date primer on the workings of fat. It is essential reading for professionals entering careers in medicine and public health administration or anyone wanting a better understanding of one of our most urgent health crises.
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V105:
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-674-03499-0
- EAN: 9780674034990
- Produktnummer: 4775016
- Verlag: Harvard University Press
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2009
- Seitenangabe: 272 S.
- Masse: H22.5 cm x B14.6 cm x D1.9 cm 360 g
- Gewicht: 360
- Sonstiges: Professional & Vocational
Über den Autor
Philip A. Wood is Professor, Burnham Institute for Medical Research at Lake Nona.
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