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Arthur L. Meyer

Texas Tortes

Buch

Forty-three original, kitchen-tested recipes for fruit, nut, and chocolate tortes, cassati, tarts and pies, cheesecakes, and other classic European desserts, taking advantage of fresh Texas ingredients.

CHF 25.90

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Produktdetails


Weitere Autoren: Wilson, John A. (Illustr.)
  • ISBN: 978-0-292-72388-7
  • EAN: 9780292723887
  • Produktnummer: 6979602
  • Verlag: University Of Texas Press
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 1997
  • Seitenangabe: 120 S.
  • Masse: H22.9 cm x B15.2 cm x D0.7 cm 510 g
  • Abbildungen: 22 line drawings
  • Gewicht: 510

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