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Gabriele Mönnig

Omi Hildes alte Koch- und Backrezepte

Eine Sammlung westfälischer Familienrezepte

Buch

Inhaltsverzeichnis: Vorwort von Sylvia Mönnig. - Noch ein paar erklärende Worte zuvor. von Gabriele Mönnig: Das Kochen auf dem alten Kohleofen im Vergleich zu heutigen Koch-Möglichkeiten -Kochzeiten damals und heute, u.a. mehr. Suppen - Fleischgerichte - Fischgerichte - Salate - Pfannen- und Kartoffelgerichte - Eintöpfe - Kuchen, Gebäck und Nachspeisen -Getränke zu Familienfeiern - Kleine Erzählungen am Rande

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Produktdetails


Weitere Autoren: Brinkmann, Monika (Illustr.) / Dossmann, Ernst (Illustr.)
  • ISBN: 978-3-933519-36-8
  • EAN: 9783933519368
  • Produktnummer: 17978529
  • Verlag: Mönnig-Verlag
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2006
  • Seitenangabe: 72 S.
  • Masse: H24.2 cm x B16.9 cm x D2.0 cm 391 g
  • Abbildungen: Spiralbindung, SPIRALB; 20 schwarz-weiße Zeichnungen
  • Gewicht: 391
  • Sonstiges: Ab 14 - 99 J.

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