Reinhard Renneberg

Bio, Biio, Biiio!

witzige Essays rund um biologische Themen

60 vergnügliche und lehrreiche Gute-Nacht-Geschichten aus der Bioforschung! Prof. Reinhard Renneberg (Hongkong) und Dr. Iris Rapoport (Harvard) plaudern mit den Lesern, mal lustig, mal nachdenklich, illustriert mit Cartoons von Ming Fai Chow (Hongkong) und Ekkehard Müller (Dresden).So schreibt Iris Rapoport ihre Kurzgeschichten zu Themen wie: Ballaststoffe, wozu? Warum Spurenelemente wie Kobalt, Selen, Zink, Mangan? Vitamine wie E,D,K,A,C, Folsäure? Goldener Reis; Guter Geschmack durch Glutamat? Wie gesund ist eine jut jebratne Jans? Nachwachsende Zähne wie bei Hasen? Fluorid; Blaublütige Krebse liefern Arzneien; An Apple a Day... Während Rei… Mehr

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Produktdetails

Weitere Autoren: Rapoport, Iris

ISBN: 978-3-662-58187-2
EAN: 9783662581872
Produktnummer: 29292215
Verlag: Springer
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2018
Seitenangabe: 183 S.
Abbildungen: Mit E-Book-Zugangscode; Farb. Abb., Tabellen

Über den Autor

Reinhard Renneberg ist seit 1995 Professor für Analytische Biotechnologie an der Hong Kong University of Science and Technology (www.ust.hk). Er ist Autor mehrerer Sach- und Lehrbücher, darunter Alles Bio oder was? und Ein Löffelchen voll Biotechnologie. Iris Rapoport ist Professorin emerita an der Charité in Berlin. Das Duo steht für begeisternde kreative wie auch innovative Wissensvermittlung in gleichzeitig akkuraten, fantastisch illustrierten und ausgewogenen Texten.