Elisabeth Johansson

Clean Cooking ohne Gluten und Laktose

Buch

Elisabeth Johansson liebt möglichst naturbelassene Lebensmittel, und auf ihrem Speiseplan stehen vor allem viel Gemüse, Früchte und Beeren. In ihrer Ernährung verzichtet sie auf Milchprodukte und Gluten. Dabei geht sie ganz undogmatisch vor und kombiniert das Beste aus den aktuellen Trends - ob Rawfood, glutenfreie Ernährung oder das Süßen mit alternativen Süßungsmitteln: Bei ihr entscheiden Geschmack und Genuss. Ihre Küche ist absolut alltagstauglich, vielseitig und leicht nachzukochen. Lassen Sie sich inspirieren von ihren köstlichen Rezepten für Säfte und Smoothies, Gemüse und Salat, Fisch und Fleisch sowie himmlische Süßspeisen. Clean Foo… Mehr

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Produktdetails

Weitere Autoren: Essrich, Ricarda (Übers.)

ISBN: 978-3-7995-1134-6
EAN: 9783799511346
Produktnummer: 21864776
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2017
Seitenangabe: 152 S.
Masse: H24.9 cm x B20.0 cm x D2.2 cm 711 g
Abbildungen: GB; mit zahlreichen Fotos
Gewicht: 711

Über den Autor

ELISABETH JOHANSSON hat in Schweden zahlreiche Kochbücher herausgebracht, sie ist ausgebildete Konditorin und schreibt für verschiedene Gourmet-Zeitschriften. Darüber hinaus saß sie in der schwedischen Jury für die Wahl des Konditors des Jahres und des Kochs des Jahres.