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Josef König

Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel

Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt


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Produktdetails


  • ISBN: 978-3-662-41984-7
  • EAN: 9783662419847
  • Produktnummer: 16913102
  • Verlag: Springer Berlin Heidelberg
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 1889
  • Seitenangabe: 1228 S.
  • Masse: H24.0 cm x B16.8 cm x D6.4 cm 2'029 g
  • Auflage: 3. Aufl. 1889. Softcover reprint of the original 3rd ed. 1889
  • Abbildungen: Paperback; Buch; 2 Buch
  • Gewicht: 2029

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