Beyond the Great Wall: Recipes and Travels in the Other China
For more than 25 years, both separately and together, the authors have journeyed all over the outlying regions of China, sampling local home cooking and street food, making friends, and taking lustrous photographs. Here they offer a bold new cookbook with magnificent photos and unforgettable stories.
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V105:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Duguid, Naomi
- ISBN: 978-1-57965-301-9
- EAN: 9781579653019
- Produktnummer: 3211287
- Verlag: Artisan
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2008
- Seitenangabe: 376 S.
- Masse: H25.4 cm x B28.5 cm x D3.5 cm 2'145 g
- Gewicht: 2145
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