The Global Restructuring of Agro-Food Systems
Across the world, food systems and agricultural systems are changing at a phenomenal rate. Widespread restructuring has not been confined to the production and distribution of food, though; many regions and even nations are undergoing social, political, and economic transformation as well. Bringing together twelve essays by scholars from a...
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V106:
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-8014-2940-8
- EAN: 9780801429408
- Produktnummer: 19609506
- Verlag: Cornell University Press
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 1994
- Seitenangabe: 320 S.
- Masse: H22.9 cm x B15.2 cm x D2.8 cm 28 g
- Abbildungen: 1 map, 5 tables
- Gewicht: 28
- Sonstiges: Postgraduate, Research & Scholarly
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