Food Safety
A Practical and Case Study Approach
CHF 272.00
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V104:
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-387-33509-4
- EAN: 9780387335094
- Produktnummer: 2507977
- Verlag: Springer Us
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2006
- Seitenangabe: 336 S.
- Masse: H24.1 cm x B16.0 cm x D2.2 cm 670 g
- Auflage: 2007
- Abbildungen: HC runder Rücken kaschiert
- Gewicht: 670
1 weiteres Werk von Richard J. (Hrsg.) Marshall:
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