Echte Wurst hat kein Gesicht
Wie Kinder wieder Spaß an gutem Essen finden
Zurück zum echten GeschmackDie Werbung für industrielle Kindernahrung verspricht praktische, leckere, schnelle Mahlzeiten. Mit fatalen Folgen: Künstliche Aromen, Zusatzstoffe und Fett führen bei vielen Kindern zu Übergewicht, Allergien und Essstörungen. Annette Sabersky und Jörg Zittlau klären auf, was von den rund 1500 Produkten speziell für Kinder zu halten ist, und zeigen, wie man Kinder ganz einfach zurück zum Geschmack führt, wie Eltern gute Lebensmittel erkennen, wo man sie einkaufen sollte und wie man sie zubereitet.
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Produktdetails
Weitere Autoren: Zittlau, Jörg
- ISBN: 978-3-641-09829-2
- EAN: 9783641098292
- Produktnummer: 15163925
- Verlag: Heyne
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2014
- Seitenangabe: 208 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 747 KB
Über den Autor
Annette Sabersky ist Ernährungswissenschaftlerin, Journalistin und Autorin. Sie hat jahrelang beim Öko-Test-Magazin gearbeitet und dort ihren Blick für alles, was Grün und Bio ist, geschärft. Seit mehr als 15 Jahren ist sie als selbstständige Journalistin unter anderem für Öko-Test, Testbild, Utopia, Biohandel und verschiedene Buchverlage tätig. Ihr Schwerpunkt ist die Qualität des Essens. Für Magazine testet sie regelmäßig Lebensmitteln und Getränke, in ihrem Blog bio-food-tester kommen wöchentliche neue Biolebensmittel auf den Prüfstand. Annette Sabersky lebt und arbeitet in Hamburg und hat zwei Kinder.
15 weitere Werke von Annette Sabersky:
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