Pescados y Mariscos
Revealing all the culinary tips and tricks for technique and preparation, this series fosters creativity and skill in the kitchen while preparing something simple, light, and fast or a more sophisticated, special-occasion dish. Instructions appear in a step-by-step format and a glossary of specific terminology is also included. Revelando los trucos y los secretos de las tecnicas y preparaciones culinarias, esta coleccion fomenta la creatividad en la cocina. Desde platos faciles de preparar, ligeros y rapidos hasta versiones mas sofisticadas para ocasiones mas festivas, estas guias incluyen extraordinarias fotografias e instrucciones paso a pa…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Serrano Perez, Clara E. (Übers.)
- ISBN: 978-84-8076-603-6
- EAN: 9788480766036
- Produktnummer: 3119893
- Verlag: Blume
- Sprache: Spanisch
- Erscheinungsjahr: 2008
- Seitenangabe: 79 S.
- Masse: H19.9 cm x B16.6 cm x D1.0 cm 169 g
- Gewicht: 169
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