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Eliza Acton

MODERN COOKERY FOR PRIVATE FAMILIES

Buch

Modern Cookery for Private Families was first published in 1845. Eliza Acton expanded it ten years later, enlarging a number of sections and adding an interesting chapter on foreign and Jewish cookery. This reprint is of the expanded edition and includes all the splendid engravings of the original.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Ray, Elizabeth (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-78179-891-1
  • EAN: 9781781798911
  • Produktnummer: 29993001
  • Verlag: Equinox Publishing Ltd
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seitenangabe: 544 S.
  • Masse: H23.4 cm x B15.6 cm x D4.1 cm 1'202 g
  • Abbildungen: Illustrations
  • Gewicht: 1202
  • Sonstiges: General (US: Trade)

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