Farmlife
From Farm to Table and New Country Culture
Frische Eier, eingemachtes Obst und Gemüse, üppige Beete - Raus aufs Land zeigt, wie sich der Traum vom einfachen Leben in und mit der Natur verwirklichen lässt.Ob Imker, Food-Aktivisten, Köche, Großmütter oder junge Bauern - Raus aufs Land versammelt außergewöhnliche Geschichten von Menschen aus aller Welt, die im Wechsel der Jahreszeiten leben, ihre Lebensmittel selbst ernten und vom Acker auf unseren Tisch bringen.Von einer Urban Gardening Community in New York City über einen Koch in Neustrelitz, der seine Zutaten aus der direkten Umgebung bezieht, bis hin zu einer schwedischen Familie, die ihren Traum der Selbstversorgung verwirklicht ha…
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L048:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Food Studio (Mithrsg.) / Klanten, Robert (Hrsg.) / Kurze, Caroline (Hrsg.)
- ISBN: 978-3-89955-918-7
- EAN: 9783899559187
- Produktnummer: 23017760
- Verlag: Die Gestalten
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2018
- Seitenangabe: 256 S.
- Masse: H29.1 cm x B25.0 cm x D3.0 cm 1'649 g
- Abbildungen: GB
- Gewicht: 1649
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