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J. (Hrsg.) Kremer

Medicinal fatty acids in inflammation

Buch

This volume of Progress in Inflammation Research is a unique compilation of work performed by a wide spectrum of investigators from different medical disciplines. It is fascinating that dietary alterations of fatty acid intake can result in a range of salutory changes in a great variety of medical conditions. Most of the good scien­ tific work which has led to these observations has been performed over just the last two decades. This is of course not a very long time in the context of the history of the human species. Recently performed analysis of fat intake from paleolithic times has indicated that our hunter-gatherer ancestors consumed as… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-3-7643-5854-9
  • EAN: 9783764358549
  • Produktnummer: 3212484
  • Verlag: Birkhäuser Basel
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 1998
  • Seitenangabe: 164 S.
  • Masse: H24.1 cm x B16.0 cm x D1.4 cm 418 g
  • Auflage: 1998
  • Abbildungen: HC runder Rücken kaschiert
  • Gewicht: 418

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