Mexican Cookbook
First published in 1934 this popular cookbook contains recipes for the foods that are now served in trendy restaurants worldwide - enchiladas, chilli rellenos and carne adovada. But the heart of the book consists of the simple, rustic food served in New Mexican homes - green chilli sandwiches and sweet rice.
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V105:
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-8263-0035-5
- EAN: 9780826300355
- Produktnummer: 9338388
- Verlag: Univ Of New Mexico Pr
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 1969
- Seitenangabe: 126 S.
- Masse: H20.3 cm x B13.9 cm x D1.0 cm 168 g
- Gewicht: 168
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