Der Geschmack von Kopenhagen
Zu Besuch in Stadt und Küche der glücklichsten Menschen der Welt
Im World Happiness Report liegen die Dänen Jahr für Jahr ganz vorne, Kopenhagen zählt zu den schönsten Städten Europas, und Hygge als neues Wort für Gemütlichkeit ist in aller Munde. Zeit miteinander verbringen, sich wohlfühlen und gemeinsam kochen und essen macht einen großen Teil davon aus. Um dänische Küche und Lebensart erleben zu können, muss man aber nicht gleich den Koffer packen, sondern einfach nur Verliebt in Kopenhagen aufblättern: ein schwelgerisches Koch- und Guckbuch mit 60 spannenden Rezepten und jeder Menge Kopenhagen-Impressionen dazwischen für großes Kopfkino oder die kleine Alltagsflucht. Die natürlich am besten gelingt mit…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Dölle, Alexander
- ISBN: 978-3-8338-7437-6
- EAN: 9783833874376
- Produktnummer: 33173918
- Verlag: Gräfe und Unzer
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seitenangabe: 192 S.
- Masse: H27.1 cm x B21.2 cm x D2.3 cm 1'043 g
- Abbildungen: Raster, nicht spezifiziert
- Gewicht: 1043
Über den Autor
Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre als Redakteurin für den Gräfe und Unzer Verlag. Sie schreibt, kocht, isst und genießt leidenschaftlich gerne und so arbeitet sie als freie Fachjournalistin und Buchautorin in Frankfurt am Main mit den Schwerpunkten Ernährung und Genussküche.
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