The Chile Chronicles: Tales of a New Mexico Harvest: Tales of a New Mexico Harvest
For chile lovers everywhere, this book follows the nine-month chile growing cycle up and down the Rio Grande. A true testament to this famous food -- now America's favorite condiment -- the pastoral photographs of New Mexico's chile landscapes and essays offer a window into the love affair with this indigenous crop.
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V106:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Jack, Parsons (Fotogr.) / Parsons, Jack (Fotogr.)
- ISBN: 978-0-89013-350-7
- EAN: 9780890133507
- Produktnummer: 9086965
- Verlag: Museum Of New Mexico Pr
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 1997
- Seitenangabe: 132 S.
- Masse: H25.7 cm x B24.8 cm x D1.0 cm 594 g
- Gewicht: 594
Über den Autor
Carmella Padilla
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