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Axel Schwab

Tokio Kultur erleben

30 kulturelle Aktivitäten in Japans Hauptstadt

Ebook (EPUB Format)

Egal ob Sie Tokio erstmalig besuchen oder bereits öfter dort waren, bleibt Ihnen zwischen dem Besuch von Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Geschäften immer noch viel Zeit übrig. Um diese sinnvoll zu nutzen, stelle ich in diesem Buch ausführlich 30 Aktivitäten vor, die jeweils 1-3 Stunden dauern und bei denen Sie viel über die japanische Kultur und Lebensart lernen. Zehn Kurse befassen sich mit traditionellen und geschichtsträchtigen Themen, die einst nur dem Adel vorbehalten waren. Weitere zehn haben ihren Schwerpunkt auf Handwerkskünsten, die im alten Tokio (Edo) verbreitet waren. Auch die Kulinarik ist mit den besten Kochkursen, die ich f… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-3-7494-1109-2
  • EAN: 9783749411092
  • Produktnummer: 30109745
  • Verlag: Books on Demand
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seitenangabe: 128 S.
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 37'004 KB
  • Auflage: 1. Auflage

Über den Autor


Axel Schwab gilt als Kenner der japanischen Küche und Kultur. Er hat über fünf Jahre in Tokio gelebt und auf Basis seiner dort gemachten Erfahrungen den bei vielen Tokio-Reisenden beliebten Reiseführer Labyrinth Tokio veröffentlicht. Der Tourenführer wurde zwischenzeitlich um die Bücher Tokio Kultur erleben, Japan spielend in 60 Schritten und den Restaurantführer Genießen in Tokio ergänzt. Zurück in Deutschland ist er auch hier immer auf der Suche nach gutem, authentischem japanischem Essen und Fachgeschäften mit Japanbezug. So lag es nahe, die Stadt- und Restaurantführer Japan in Berlin, Japan in Hamburg, Japan in Düsseldorf und Japan in München zu schreiben. Mit dem Sushi Guide vermittelt er umfangreiches Wissen rund ums Sushi und versucht, neben den in Deutschland beliebten Sushi-Rollen auch Nigiri-Sushi populärer zu machen. Zusätzlich zu den Büchern versorgt er seine Leser mit den Blogs www.japanin.berlin und www.japan-in-muenchen.de mit aktuellen Infos. Jedes Jahr besucht der Autor für mehrere Wochen Japan, um sich dort für die Neuauflagen seiner Bücher auf dem Laufenden zu halten und seine Geschmacksknospen als Restaurant-Tester neu zu kalibrieren.

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